卤豆腐的热量有多大

128人浏览 2024-06-23 19:52:14

6个回答

  • 啦苏苏苏
    啦苏苏苏
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    卤豆腐是一种常见的中式小吃,它采用豆腐为主要材料,加入调味料炖煮而成。它的热量取决于所使用的豆腐的种类和配料的多少。以下是一些常见的卤豆腐的热量参考:1. 扣肉卤豆腐:一块扣肉卤豆腐(约100克)的热量大约为150-200卡路里。2. 麻辣卤豆腐:一份麻辣卤豆腐(约150克)的热量大约为200-250卡路里。3. 豆干卤豆腐:一块豆干卤豆腐(约100克)的热量大约为90-120卡路里。这些热量仅供参考,并且可能因不同来源和制作方法而略有差异。添加其他配料(如蔬菜、肉类、调味料等)也会增加卤豆腐的热量。如果您需要更具体和准确的热量信息,建议查看产品包装上的营养成分表或咨询专业人士。
  • A瑭瑭家的瑭瑭
    A瑭瑭家的瑭瑭
    每100克的豆腐脑的热量为15大卡,而一碗大小差不多的豆腐脑一般为300克,也就是差不多有45大卡的热量。一碗没有添加任何调味料的豆腐脑的热量为45大卡,这比我们吃的很多食物的热量都要低,所以想要减肥的人群可以放心食用,豆腐脑里面含有很多的营养素,特别是蛋白质的含量非常高。减肥选择吃豆腐脑的话,可以保证身体摄入足够的蛋白质。而且黄豆的蛋白质属于植物性蛋白质,不用担心会发胖。豆腐脑的特色:豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
  • 韩烁
    韩烁
    卤豆腐的热量(以100克可食部分计)是186大卡(778千焦),单位热量适中。每100克卤豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
  • 曾到蝶舞溪
    曾到蝶舞溪
    200g卤豆腐20块。一碗带卤豆腐脑的重量大概在100克左右,含有热量50大卡。属于一种低热量的食物,摄入体内之后一般不会引发肥胖现象。但是带卤豆腐脑中的钠离子含量比较高,摄入过量容易引发高渗性缺水,所以建议不要摄入过多。而少量的喝一些带卤豆腐脑可以吸收其中的大豆异黄酮和维生素e,不但可以调节体内激素水平,还可以对抗自由基、美白皮肤。
  • 会吹汽笛的小猪
    会吹汽笛的小猪
    每100克卤豆腐丝的热量是203千卡,这是以100克卤至腐丝为准的,相关资料显示,每100克卤豆腐丝中约含有203千卡的热量,而每100克米饭所含有的热量约为116千卡,同等重量的卤豆腐丝与米饭相比,卤豆腐丝热量较高。能量1837.43千卡维生素B60.02毫克蛋白质158.02克维生素B120微克脂肪124.75克碳水化合物48.94克叶酸14.25微克膳食纤维28.04克胆固醇4.83毫克维生素A167.94微克胡萝卜素993.3微克硫胺素0.69毫克核黄素0.42毫克烟酸3.32毫克维生素C2.15毫克维生素E161.12毫克钙771.91毫克磷1527.51毫克钾2784.49毫克钠3877.34毫克碘15.43微克镁561.51毫克铁38.44毫克锌12.83毫克硒7.61微克铜3.73毫克锰9.27毫克卤豆腐丝 素天下酱卤豆腐丝 热量:140 大卡(每100克) 卤五香豆腐干丝 热量:239 大卡(每100克) 象优选 双豆卤香豆腐丝,又叫象优选 象优选... 热量:212 大卡(每100克) 卤豆腐,又叫卤豆腐 热量:103 大卡(每100克) 豆腐丝 健身人群一般人群 热量:140大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)139.51卤豆腐丝的热量是,每百克大约200大卡左右。热量不算太高。豆腐丝的营养价值很高,富含植物蛋白,大豆卵磷脂,还有钙,铁,磷等营养物质,可以适量食用。188大卡/100g100g所含热量需要健美操56.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物11.43克;脂肪9.55克;蛋白质14.96克。卤豆腐丝的热量相对较低。因为豆腐本身就是一种低热量的食品,而卤汁中的调料如花椒、八角、桂皮等都没有高热量。所以将这些低热量的食材烹制在一起,整道菜的热量是比较低的。如果油腻的肉类或高热量的调料被添加进去,热量会相应提高。作为一道口感美味,又能提供蛋白质和营养的菜肴,卤豆腐丝的热量低是其受欢迎的原因之一。卤豆腐的丝热量140大卡左右,每100克卤五香豆腐干丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。每100克豆腐丝中约含有203千卡的热量豆腐丝热量相对较高。豆腐丝的主要成分为大豆,具有部分营养成分,如蛋白质、碳水化合物等,进食后通常可为机体补充部分营养
  • 佳乐
    佳乐
    47大卡卤豆腐脑的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),在同类食物中单位热量较低。每100克卤豆腐脑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

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