学木桶饭到哪里

71人浏览 2024-04-18 19:46:51

6个回答

  • 努力和解
    努力和解
    最佳回答

    学木桶饭是一种传统的中式快餐,主要以丰富的菜品搭配米饭,放在类似木桶的容器中供食用。学木桶饭在中国的很多城市都有分布,尤其是大中型城市的商业区、购物中心和办公区域。你可以通过以下途径找到学木桶饭:

    1. 线下门店:学木桶饭通常设有实体店面,你可以在城市的商业街、美食街或繁华区域寻找学木桶饭的门店。在门店内,你可以点餐、用餐或外带。

    2. 网上外卖平台:许多学木桶饭连锁店已经与各大外卖平台合作,比如美团、饿了么等。你可以下载安装这些外卖平台的手机应用程序,输入学木桶饭进行搜索,然后选择你附近的门店进行订购和送餐。

    3. 电话订购:一些学木桶饭连锁店提供电话订购服务,你可以通过他们的官方网站或其他互联网信息查询到店铺的联系方式,然后致电进行订购。

    无论是线下门店、网上外卖平台还是电话订购,学木桶饭的选项通常非常多样,你可以根据自己的口味和喜好进行选择,并享受美味的菜品。

  • 木帛
    木帛

    烤肉木桶饭的做法烤肉配方的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)500克调料:姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克烤肉的特色:选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。烤肉的做法:1. 将肉选好,要先剔除肉筋等,再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片,切时将冰冻肉去掉边缘和肉头,片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜,剩下最精致的肉核;2. 然后横放在砧板上,盖上白布,右边露出1 厘米宽的肉块,左手五指并拢向前平放,手掌压紧肉块和盖布,防止滑动;3. 右手持刀,紧贴着左手拇指关节下刀,如拉锯似的来回拉切;4. 当每刀切到肉的厚度一半时,将已切下的上半片,用刀刃一拨,把肉片折下,再继续切到底,使每片肉都成对折的两层,也可切成卷如刨花形的肉片;5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片,但冰冻肉只能切到30 至40片,切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米;6. 将肉整齐码入盘中;7. 将烤肉炙子烧热后,用生尾油擦一擦;8. 将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油,可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下;10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在葱丝上,边烤边用特制的大竹筷子(长50 厘米)翻动;11. 葱丝烤软后,将肉和葱摊开,放上切成长1.32 厘米的香菜段,继续翻动;12. 待肉呈紫色时,盛入盘中

  • 艾小墨
    艾小墨

    1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,

    2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间

    3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,

    4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些

    5、去考查一下,如果不错,自己在决定。

    6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。

    希望能帮到你,祝你生活愉快

  • 会卖萌的大叔
    会卖萌的大叔

    1、大木桶饭:

    材料:一般木桶材料用专门的木料或竹料,木桶一般不密封防水,因为密封用的胶高温会产生毒素。

    做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味。

    做法2:用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。

    特点:天然木香味浓,可体现传统的工艺。需要注意的是:第一种方法要定期更换木桶,因为木桶高温后,天然气味会越来越少。第二种方法米饭于木桶直接接触,则要做好木桶的清洁消毒工作,定期更换。

    2、小木桶饭:小木桶饭是比较精致的木桶,中间一般有金属盅用来盛米饭。

    材料:专门的木料或竹料,木桶一般不密封,因为密封用的胶高温会产生毒素。

    做法:将米和水按照比例放入金属盅里,放入小木桶,连同木桶一起上蒸笼。这样蒸出来的米饭具有较浓的天然香味,但长期使用,木桶天然气味也会减弱。

    特点:香味浓厚,高温蒸的木桶干净卫生。需要注意的是:如果没有金属盅,直接用木桶盛饭,食物及油渍会浸入木质,清理困难,长期使用木质会变质、变色。木桶也不可能定期更换。所以,这种做法是不正确的。

    有金属盅的做法也要做好木桶的清洁消毒工作。

  • 书影
    书影

    学木桶饭到北京新东方烹饪学校学正宗。

    北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。1988年新东方烹饪教育成立,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有56所烹饪院校,办学30多年来,集团与59万余名校友建立了强大的校友网络,常年在校生达7万余人。

    北京市朝阳区新东方烹饪职业技能培训学校,简称\"北京新东方烹饪学校\"是经北京市朝阳区人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被指定为职业技能鉴定考核中心,中央电视台《华视厨艺》拍摄基地,下岗职工免费培训指定学校。 北京新东方烹饪学校一年制、两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处,与数百家大型用人单位签订了长期用人合同,积极拓展就业渠道,形成了强大的就业网络,给学生的就业提供了强有力的保障。

    毕业学生工作在“北京中国大饭店”、“北京国贸饭店”、“北京万豪酒店”、“北京万商花园酒店”、“港澳中心”、 “国家会议中心”、“北京新侨饭店”、“北京长富宫中心饭店”、“北京长富宫酒店”、“北京金融街威斯汀大酒店”、“北京国航万丽酒店”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度,扎实的基本功,受到了用人单位的一致称赞。

  • 土豪哥
    土豪哥

    学做木桶饭去北京新东方烹饪学校(朝阳校区)学。

    木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。木桶饭的来历众说纷纭,但流传最广的是汉高帝五年(公元前二0二),刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,最终仅剩二十八人潜逃深山树林,身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

相关推荐

更多