臭桂鱼哪里最有名

132人浏览 2024-05-18 12:26:15

6个回答

  • 生活玩逸
    生活玩逸
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    臭桂鱼是广西壮族自治区的特色美食之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名。以下是几个臭桂鱼最有名的地方:

    1. 柳州:作为臭桂鱼的发源地,柳州被誉为“臭桂鱼的故乡”。柳州的臭桂鱼选用的是当地特产的桂鱼,经过特殊的发酵处理后再蒸煮而成,具有浓郁的臭味和鲜美的口感。在柳州的各大饭店、餐馆和夜市中,都可以品尝到正宗的臭桂鱼。

    2. 南宁:作为广西的省会城市,南宁也是臭桂鱼的重要产地和消费市场。南宁的臭桂鱼制作工艺独特,口味鲜美,广受游客和当地居民的喜爱。在南宁的各大餐厅和小吃摊点中,都可以品尝到地道的臭桂鱼。

    3. 桂林:桂林以其秀美的山水风光而闻名于世,同时也是臭桂鱼的重要产地之一。桂林的臭桂鱼选用的是优质的桂鱼,并采用传统的制作工艺,口感鲜美,回味无穷。在桂林的饭店、酒楼和旅游景区中,都可以品尝到正宗的臭桂鱼。

    柳州、南宁和桂林是中国臭桂鱼最有名的地方之一。无论你身在何处,只要到这些地方一游,就能品尝到正宗的臭桂鱼,感受其独特的风味。

  • 甜的尴尬
    甜的尴尬

    臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带);初次见到的人大多不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心徽州名菜臭桂鱼,那是当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子贤惠舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,发臭的桂鱼经过料理,味道竟然好极了。

    徽商借此推广,村里乡亲纷纷仿效,不经意间,臭桂鱼居然成了徽州招牌菜,竟然成了徽菜经典,竟然有了“鱼不臭不吃”的风俗

  • 黎明
    黎明

    老门外砂锅居。去密云吃臭鳜鱼就去老门外砂锅居,是一家有名的臭鳜鱼名店,老门外砂锅居臭鳜鱼的特点是清淡爽口,鱼香浓郁。

    在北京市密云地区有一家叫做皖南鱼馆做的臭桂鱼好吃,密云水库以东二百米,这家饭店特色菜就是以鱼为主:有皖南臭桂鱼,糖醋鲤鱼等等。

  • 哈喽
    哈喽

    鳜鱼是一种重要的淡水鱼类,最好的资源地点之一是中国的洞庭湖。洞庭湖位于湖南省,是中国最大的淡水湖之一,拥有丰富的鳜鱼资源。这里的水质优良,湖泊环境适宜鳜鱼生长繁殖,因此成为了鳜鱼的理想栖息地。洞庭湖的鳜鱼以其肉质鲜美、营养丰富而闻名,深受人们喜爱。中国的长江流域和东南亚地区也有丰富的鳜鱼资源,是其他重要的鳜鱼产地。

    池州荣获“中国鳜鱼之乡”称号

    去年10月,中国渔业协会专家组对池州市申报创建“中国鳜鱼之乡”进行实地考察和评审。专家组认为池州生态环境优美,渔业资源独特,鳜鱼养殖方式生态安全、优势明显,生产的鳜鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、品质天然的特点,一致通过评审,授予池州市“中国鳜鱼之乡”称号。

    池州自古盛产鳜鱼。相传五代梁昭明太子萧统食秋浦河鳜鱼,以其水好鱼美,封其水为“贵池”。据考证,明清以来,著名徽菜“臭鳜鱼”就是以池州鳜鱼为主料,配以特有佐料烹制而成。宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后,留下了“一双白锦跳银刀,玉质黑章大于掌”等佳句。为大力开发秋浦河鳜鱼这个独特的地方水产优良养殖品种,早在上世纪80年代初期,池州市渔业部门就致力鳜鱼亲本选育与苗种规模化繁育研究开发,尤其是上世纪90年代中期,鳜鱼亲本选育与苗种规模化繁育、产业化养殖及示范基地建设取得了突破性进展,并注册“秋浦花鳜”商标。2014年池州市选育的秋浦杂交斑鳜填补了安徽省选育水产新品种的空白

  • 孟庆磊-
    孟庆磊-

    根据品牌评价以及销量评选出了2022年鳜鱼十大品牌排行榜,前十名分别是聚福鲜、徽三、老徽乡、胡兴堂、仙泉湖、徽厨、品鲜肴、上麟记、沢素湾、宴仙 。

    臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。

  • 卢松松
    卢松松

    臭鳜鱼最好的制作地点之一是湖南省岳阳市。岳阳臭鳜鱼以其独特的风味和口感而闻名,是当地的传统名菜之一。岳阳臭鳜鱼选用新鲜的鳜鱼,经过特殊的腌制和发酵工艺制作而成,具有浓郁的香味和鲜美的口感。岳阳市有许多著名的臭鳜鱼餐馆,如岳阳楼、君悦楼等,这些餐馆以其独特的烹饪技艺和传统的制作工艺而受到广大食客的喜爱。无论是当地居民还是游客,都可以在岳阳品尝到正宗的臭鳜鱼美食。

    同庆楼的臭鳜鱼最好吃!老字号坚守的经典之味,同庆楼位于金宝汇,属徽菜老字号。餐厅的面积近三千平方米,大却不失徽色

    安徽臭鳜鱼歙县的最正宗。

    歙县位于安徽省黄山市,是历史文化名城,风景十分优美,旅游资源丰富,是徽派建筑的代表,是徽商故里,徽墨歙砚的重要产地,未来发展空间巨大。

    臭鳜鱼最正宗的当属歙县。

    臭鳜鱼是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带)。

    仙泉湖 最好吃黄山臭鳜鱼最出名600克一家三口吃刚刚好,鱼很新鲜,肉质很鲜美,质量非常好,买了装箱完好而且冰袋还冻着,鱼的份量很足,味道超级棒!这款臭鳜鱼,肉质很新鲜,做出来的鱼,蒜瓣状很明显

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