包好的生粽子怎么存放比较好

141人浏览 2024-05-22 04:39:23

6个回答

  • 道听途
    道听途
    最佳回答

    包好的生粽子应该尽快食用或者适当储存以保持其质量和口感。以下是一些详细的储存建议:

    1. 温度:生粽子应存放在室温下,并避免直接暴露在阳光下或高温环境中。高温会导致粽子变质,影响其口感和储存时间。

    2. 保存期限:包好的生粽子一般可以在室温下存放1至2天。如果您计划长时间保存,最好将其冷藏或冷冻。

    3. 冷藏储存:将生粽子放入密封的塑料袋或容器中,然后放入冰箱冷藏。冷藏的粽子可以保存3至4天,并且保持较好的口感。确保将其尽快食用,以免过期。

    4. 冷冻储存:如果您想长期保存生粽子,最好将其冷冻。将包好的粽子放入密封袋或冷冻盒中,确保尽量去除空气。冷冻的粽子可以保存2至3个月。

    5. 解冻和加热:当您想要食用冷冻的生粽子时,将其从冷冻状态下取出并解冻。最好将其放在室温下解冻,以免过度变软。稍微加热一下才能增加其口感和风味。您可以选择热蒸、煮或蒸煮的方式。

    请注意,以上储存建议仅为参考,具体的保存时间和方法可能因粽子的制作材料和个人口味而有所不同。在储存和食用生粽子时,请务必注意食品安全和卫生。

  • 微笑的永远站
    微笑的永远站

    不可以。

    生粽子不能保存在冰箱冷冻室内,不然粽子很难煮熟。放在冷藏室,也不能放太久,最多3~4天左右。可以煮熟再放进冷冻室。还可以真空包装粽子,在常温下可以保存3~5天,放冰箱冷藏室可以保存2~3个月。

    不可以。

    生粽子是不可以冻的,生粽子冷冻和觧冻时,会消耗掉很多水份,这样在煮粽子时是很难煮熟的,所以粽子最好的就是煮熟了之后再冻,那就OK了。

    包好的粽子生的可以冷冻。

    但是为了保证粽子的口感,在冷冻的时候一定要密封保存,而且最多可以冷冻半年左右,里面不能加入蔬菜

    生粽子不能保存在冰箱冷冻室内,因为生粽子中的糯米冷冻后不容易煮熟,再加上还包了其他的馅料冷冻后会影响粽子的口感,因此最好将粽子煮熟后再放入冰箱冷冻保存,这样最多可以保存2周左右。

    可以冷冻。

    粽子是一种熟食,经过包装后可以放入冰箱冷冻保存,可以延长保质期,如果需要食用可以在需要的时候解冻后再加热食用。

    但是在冷冻粽子时,应该将其放入密封袋中并尽量去掉顿口,以免冷冻过程中产生的水汽进入密封袋,造成冻结后的粽子口感变差。

    粽子解冻后不建议重新冷冻,避免导致粽子的细菌污染,影响人体健康。

    可以冷冻。

    1.因为包好的粽子内含大量蛋白质和淀粉质,易滋生细菌,导致过期。

    2.将包好的粽子放入密封袋中,放入冰箱冷冻即可。

    这样粽子可以保存较长时间,还可保持原汁原味,非常方便。

    一般情况下是不可以的,如果放的时间太久了就不好,生粽子在冰箱放久了很难煮熟,而且粽子里面的生猪肉在冰箱里面不能存放太久容易变质。

  • 喵呜
    喵呜

    粽子如果要放冰箱中保存的话,煮熟了再放冰箱。

    现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放。闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后,如果怕没煮熟的话,可以关火以后闷上几十分钟。

    肉粽要保存较长时间,一般会煮熟,因为粽子主要成分是糯米,其中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,生粽子容易产生细菌污染,这样会影响其保存时间,所以最好煮熟冷却后放入冰箱冷冻室保存。

    都可以

    粽子其实可以放在常温下保存的,但是保存时间比较短,仅有几天时间,往往是将粽子放在冰箱中保存,生粽子熟粽子都可以放在冰箱中保存,也都可以冷藏和冷冻,只是保存时间的长短问题。煮熟的粽子可以放在冰箱冷藏室,但是只能保存几天,但是放在冷冻室中保存的话,可以保存两周左右,不能再长时间了,要在半月时间内将粽子吃掉,毕竟还是会坏掉的,冷冻室取出的熟粽子要充分加热并且热透了再吃。生粽子一般都是速冻保存,在零下18度的冷冻层中保存,并且能保存3月之久。

    一般都是把粽子煮熟了放在冰箱里。比较好。一般放在冷冻室里。既可以保鲜又可以长时间保存。如果是生着保存。粽子里的粘米容易粉化。再蒸起来就没有劲道劲了。

    煮熟

    自己包的粽子长期保存煮熟冷冻好,生粽子冷冻后不易煮熟。

    由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。需保存较长时间的最好煮熟放入冰箱冷冻层。

    煮熟保存

    粽子的主要成分是糯米,在制作粽子之前,糯米需要充分进行浸泡使其吸水膨胀。而糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,生粽子很容易受到细菌的污染,粽子在加热的过程中,高温会杀死粽子里面的细菌和微生物,放凉后保存在冰箱里面可以保存较长一段时间。

    煮熟了放冷藏,一定要煮熟再放冰箱,如果把生的粽子冷冻了,以后拿出来就煮不熟了,煮熟了的,因糯米粘度大,保鲜度较高...

    最好是煮熟以后再保存。把粽子煮熟以后再保存水分不易蒸发,而且吃的时候也比较方便,因为熟粽子需要加热的时间比较短,所以最好是煮熟保存。

    一,粽子只能是煮熟后保存.

    二,如果你是在周未招待客人,你可以将粽子煮熟后,自然冷却,然后放入冷藏柜中即可,不必冷冻.不说是放三五天,就是放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好).三,粽子的主体是糯米,糯米从调味的观点来说,是中性的,可以和多种辅料兼容,也可接纳咸味,也可接纳甜味,可荤可素,因而形成了粽子多种风味.你用粽子作为接待客人,客人的口味是多样性的,你多做几种口味肯定,会有好的效果.

  • 野兽村姑
    野兽村姑

    1、冷冻保存端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。 把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多。不建议粽子长时间冷冻保存。2、浸泡在粽水中你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。3、烘干保存还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中,轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下,不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。

    常用方法:冷冻保存,烘干保存。

    1、冷冻保存:煮熟的粽子在常温下是非常容易坏的,而放在冷冻柜里的话,则可以保存2~3个月。如果想吃的话,只要从冰箱里将冷冻的粽子拿出来煮热即可食用了。

    如果是生粽子,可以放在冷藏室保存,保存时间为3到4天,如果是已经煮好的粽子,先把粽子晾凉、晾干,然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,可以放在冷冻室,保存时间为1个月左右。如果粽子外面有真空包装,不吃的时候不要打开包装,放在冷藏室也可保存半个月左右。

    烘干保存粽子用水煮熟后比较湿,没吃完的话可以把它放进炒锅里,开小火慢慢加热,用不了5分钟粽子的水分就会被烘干,粽叶变得很干燥,但不要弄糊了。当粽子表面的水分都蒸发后,放凉后用袋子装起来保存就行了。这种方法处理的粽子口感变得比较筋道,不如新鲜的粽子那么软糯,很多人都喜欢这种口感。2冰箱冷冻冰箱冷冻,不是直接把粽子冻进冰箱里。准备一卷保鲜膜,把粽子挨个都包裹起来,隔绝空气。把包好的粽子放进干净的保鲜袋里,然后密封好,我们可以按量分装,一袋就是一次的量,每次拿一袋就行了。装好后放进冰箱冷冻室里冷冻,这样保存半个月都还很新鲜。3真空保存粽子包好后,要是一次吃不完,最好不要一次性全煮了,把生粽子用密封的真空袋装起来,然后抽出空气,就变成了真空状态,再放进冰箱冷冻室冷冻就行了,放1个月也和新鲜的一样。不同的馅料,最好用真空袋分开装,并且用马克笔或标签标注一下,这样拿取时更方便。

  • 那年青春
    那年青春

    如果是生粽子,可以放在冷藏室保存,保存时间为3到4天,如果是已经煮好的粽子,先把粽子晾凉、晾干,然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,可以放在冷冻室,保存时间为1个月左右。

    如果粽子外面有真空包装,不吃的时候不要打开包装,放在冷藏室也可保存半个月左右。

    1、生粽子

    如果粽子的数量不多,在3~5天内能吃完,用保鲜袋把粽子装起来,密封后放进冰箱里冷藏,尽快煮了吃完。

    如果粽子很多,由于是糯米做的,一次不能多吃,就需要长时间保存了,那就要冷冻了,但不能直接冷冻,也要用保鲜膜包起来,密封后放进冰箱冷冻室,可以放一年时间,不会变质。

    食用生粽子时,如果是冷藏的,放进清水里浸泡30分钟再煮。如果是冷冻的,要用清水浸泡1小时,补充一些水分再煮,这样粽子更容易煮熟,口感更加软糯。

    1、冷冻保存端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。 把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多。不建议粽子长时间冷冻保存。2、浸泡在粽水中你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。3、烘干保存还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中,轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下,不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。

    建议大家把这个粽子都放我们的冰箱里面的冷藏层和到一放到一个特别阴冷的地方样,才可以让它储存的时间会变得特别的长,否则他就会很快的就会变酸,变酸了之后就不好吃了,而且里面还会有很多的不卫生的一些细菌。

  • 汤绿韵家
    汤绿韵家

    1、熟的。粽子的主要成分是糯米,在制作粽子之前,糯米需要充分进行浸泡使其吸水膨胀。而糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,生粽子很容易受到细菌的污染,粽子在加热的过程中,高温会杀死粽子里面的细菌和微生物,放凉后保存在冰箱里面可以保存较长一段时间。2、冷冻保存。粽子包好后如果不煮的话,其粽叶包裹着生米以及里面的馅料,由于水分充足,营养丰富,非常容易滋生大量的细菌,从而发生变味变质的现象,一般放不了多久就不能吃了,建议没有时间煮的话,直接放到冷冻层保存,可以放一星期左右再煮熟,不过冷冻过的生米粽子口感会下降,最好尽快煮熟食用为好。

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