南瓜粥里放什么好吃

99人浏览 2024-03-04 02:23:58

6个回答

  • 商业变现研究所
    商业变现研究所
    最佳回答

    南瓜粥是一道非常营养且美味的食物,可以根据个人口味加入一些配料来增添风味。以下是一些常见的南瓜粥配料:

    1. 姜片:姜片可以帮助增加南瓜粥的香味,同时也具有温暖身体和促进消化的作用。

    2. 红枣:南瓜粥与红枣的搭配非常经典,红枣具有滋补和调理血气的功效,也能增加粥的甜味。

    3. 枸杞:枸杞是一种具有滋补作用的中药材,加入南瓜粥可以增加滋补效果。

    4. 莲子:莲子具有养心安神、健脾益肾的功效,与南瓜粥搭配能增加营养价值。

    5. 百合:百合是一种清凉滋润的食材,能够清热去火,与南瓜粥一同煮熟可以增加口感和滋补效果。

    6. 葡萄干:葡萄干具有丰富的矿物质和维生素,可以增加南瓜粥的口感和甜味。

    7. 葱花:如果你喜欢南瓜粥带点葱香味道,可以撒一些葱花在上面。

    以上是一些常见的南瓜粥配料,你可以根据个人喜好和需求进行选择。也可以根据季节和烹饪方法的不同,添加其他适合的配料来丰富南瓜粥的口味。

  • 施小慧
    施小慧

    根据个人口味添加。有些人喜欢吃甜食,熬小米南瓜粥的时候可以放糖调节口味,将南瓜粥做成甜粥食用,有些人喜欢吃咸食,熬小米南瓜粥时可以放盐调节口感,做成咸粥食用,不管是甜粥还是咸粥都需要适量添加。扩展资料小米粥营养价值丰富,有“代参汤”的美称。含铁量比大米高一倍,所以对于产妇产后滋阴养血的营养价值很高。维生素B1的含量位居所有粮食之首、纤维素也比大米高。同时含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪和碳水化合物,而且含有一般粮食中不含的胡萝卜素,铁、磷,营养价值很高。南瓜含有多种对人体的有益成分,如:蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、粗纤维、类胡罗卜素、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、核黄素、尼克酸,抗坏血酸、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶及多种微量元素。因此南瓜和小米的搭配,所体现的营养价值如下:1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高人体的免疫,对调节免疫系统发挥多方面的作用。     2、类胡罗卜素:在机体内可转化成维生素A,对维持视觉正常、促进骨骼的发育,具有重要的生理功能。3、矿质元素:南瓜小米粥中高钙、高钾、低钠,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。有利于人体对矿质元素的摄取。 4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

  • 夕阳穿树
    夕阳穿树

    天气越来越冷,特别是早餐和晚上,现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的,热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥,大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥,小米粥,大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。小米粥的做法简单而且小米的营养丰富,是我们日常生活中最常见的粥,深受大家的喜爱,但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料,以增加其营养,而且现在秋收,小米的经典搭配南瓜也熟了,天气寒冷,做一碗小米南瓜粥,香甜软糯又开胃,非常的好喝。今天老妈给带了一个大南瓜,就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥,喝起来开胃又软糯,下面一起跟小董看下具体做法吧。【主要食材】:小米,南瓜,枸杞,红枣,香油 1、首先将南瓜削皮,去掉里面的瓤,将南瓜切片 2、准备小米,将小米多洗几遍,然后倒入开水,用开水泡一会,将小米泡开 3、锅中烧水,水开之后将泡好的小米开水下锅 4、然后放入南瓜,放几个枸杞,大枣,在放几滴香油,盖上盖子 5、先大火煮一会,煮开之后中小火煮十五分钟,小米粥熬制这种浓稠度就差不多了

    今天的小米粥就做非常的浓稠香甜,等小米粥晾凉之后,上面也会飘一层油

    【小贴士】:

    1、小米清洗干净之后,用开水浸泡,把小米泡开,这样做出来的小米粥更加浓稠

    2、做小米粥时一定要将水烧开,然后再下入浸泡好的小米,

    3、做小米粥里面适量滴几滴香油

    如果加碱,就能把它释放出来。但加碱也会破坏其中的维生素B1和B2,所以请视需要来酌情加碱; 2. 南瓜尽量选择老而且口感面甜的品种。

  • 孟庆磊-
    孟庆磊-

    南瓜营养丰富,南瓜的做法也是有很多种,南瓜能搭配的食材也有很多,南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭,可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥,可以和糯米粉等搭配做成南瓜饼,还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷,都非常的好吃,没有说和哪种食物是绝配,因为每个地方饮食习惯都不同,可以根据自己的喜好来做。

    说到南瓜大家应该都不陌生吧,南瓜营养丰富,南瓜的品种也有很多,形状有圆的有长的,有黄皮的有青皮的,南瓜吃起来甜甜糯糯的,非常好吃,大人小孩都喜欢吃,我们这里自己家都会种上一些南瓜,这个时候刚好是有南瓜的时候,每天早上都会用南瓜煮粥,营养又好喝。南瓜可以跟很多食材一起搭配,南瓜的做法也是有很多,蒸着吃,煮着吃,南瓜还可以做出各种的美食,如果说南瓜和什么是绝配,这个还真没办法说清楚,每个地方的饮食习惯不同,每个人的口味也不同,搭配的食材也不一样,下面就给大家分享下,我个人认为的南瓜搭配好吃的做法。

    一、南瓜莲子汤

    1、食材:南瓜、红枣、莲子、冰糖

    2、把莲子先用水泡发,新鲜的就不用了,泡发后洗干净,莲子泡发后煮出来的汤口感会更好,把红枣洗干净,把南瓜瓤去掉,洗干净去皮切块。

    3、把红枣和莲子放进锅中,加入适量得水,大火煮开转小火,煮20分钟,时间到后,把南瓜放进去,继续煮20分钟左右,煮至南瓜软烂。

    4、南瓜软烂后,把冰糖放进去融化之后关火即可,也可以加蜂蜜,根据自己的口味放冰糖,营养丰富又好喝的南瓜莲子汤就做好了。小技巧

    1、新鲜莲子的话就不用泡发了,干莲子的话用水先泡发再洗干净煮汤,这样煮出来的汤清澈口感更好。

    2、南瓜比较容易熟,先把红枣和莲子煮一会,再放南瓜一起炖煮,可以根据自己的喜好来放冰糖或者蜂蜜调味。

    二、脆皮南瓜饼

    1、食材:南瓜、糯米饭、粘米粉、红豆沙、白糖、面包糠、油

    2、把糯米饭、粘米粉倒进盆里,搅拌均匀,把南瓜瓤挖出来,洗干净去皮,切成薄片放进碗里,蒸锅里加入适量的水,把南瓜放进去蒸熟,蒸至南瓜软烂。

    3、把蒸好的南瓜拿出来,趁热加入白糖,搅拌均匀,用勺子或者擀面杖捣成细腻的南瓜泥,再把南瓜泥倒进混合的糯米粉和粘米粉里。

    4、用筷子把混合的糯米粉粘米粉和南瓜泥搅拌成干湿均匀的面絮,下手揉成光滑的面团,揉好的面团就不用再饧发了。

    5、把面团放在案板上,揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子,把小剂子用保鲜膜盖一下,防止表皮风干。

    6、先把面团揉成圆形,再用手在中间压扁,放入适量的豆沙馅,以自己喜欢的方式把口收紧,再放到案板上轻轻压扁,就这样全部包好豆沙馅。

    7、把面包糠倒进盘子里,把做好的南瓜饼坯放进面包糠里,两面均匀的沾上面包糠,平底锅加入适量的油,油热转小火,把南瓜饼坯放进去。

    8、小火煎至一面金黄,看到南瓜饼中间鼓起来的时候就可以翻面了,另一面也煎至金黄就可以出锅了,外酥里糯的南瓜饼就做孩子们都特别喜欢吃。小技巧

    1、南瓜蒸熟后趁热把白糖放进去,搅拌均匀,这样可以使白糖充分的融化做出来的南瓜饼更好吃。

    2、烙南瓜饼的时候,一定要掌握好火候,要用小火烙,烙至两面金黄就可以了。

    通过以上的分析,我们知道了,南瓜怎么搭配好吃,南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭,可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥,可以和面粉搭配做成南瓜饼,还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷,都非常的好吃,特别是做成南瓜饼,香酥可口,外酥里糯,小孩子都特别喜欢吃,南瓜的做法还有很多种,大家可以根据自己的喜好来搭配做成各种美食。感谢大家的点赞和支持,大家有什么问题可以给我留言哦,大家喜欢的话就点点关注哦,祝大家生活愉快,事事顺心。

  • 橘子蕉
    橘子蕉

    好吃又营养的南瓜粥做法如下:

    食材准备:小米100g,南瓜200g,水1000cc等。

    1、准备好制作南瓜粥所需要的材料。2、先将小米中的杂质挑除,然后用清水快速洗净,加入1000cc的清水浸泡一小时。浸泡一小时后,放入电饭锅开煮。3、南瓜去皮去籽,然后切成南瓜片片,放到蒸锅上蒸熟。4、蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥,放一旁备用。5、等到小米快要煮熟时,将刚刚压好的南瓜泥混合到小米粥中,搅拌均匀。6、盖上电饭锅盖煮至跳闸,然后盛出即可。

  • 笑面如花
    笑面如花

    南瓜营养丰富,南瓜的做法也是有很多种,南瓜能搭配的食材也有很多,南瓜可以和大米、肉等做成南瓜焖饭,可以和小米、绿豆等搭配做成南瓜粥,可以和糯米粉等搭配做成南瓜饼,还可以和鸡蛋搭配做成南瓜蛋卷,都非常的好吃,没有说和哪种食物是绝配,因为每个地方饮食习惯都不同,可以根据自己的喜好来做。说到南瓜大家应该都不陌生吧,南瓜营养丰富,南瓜的品种也有很多,形状有圆的有长得,有黄皮的有青皮的,南瓜吃起来甜甜糯糯的,非常好吃,大人小孩都喜欢吃,我们这里自己家都会种上一些南瓜,这个时候刚好是有南瓜的时候,每天早上都会用南瓜煮粥,营养又好喝。南瓜可以跟很多食材一起搭配,南瓜的做法也是有很多,蒸着吃,煮着吃,南瓜还可以做出各种的美食,如果说南瓜和什么是绝配,这个还真没办法说清楚,每个地方的饮食习惯不同,每个人的口味也不同,搭配的食材也不一样,下面就给大家分享下,我个人认为的南瓜搭配好吃的做法。

    一、南瓜莲子汤

    1、食材:南瓜、红枣、莲子、冰糖2、把莲子先用水泡发,新鲜的就不用了,泡发后洗干净,莲子泡发后煮出来的汤口感会更好,把红枣洗干净,把南瓜瓤去掉,洗干净去皮切块。3、把红枣和莲子放进锅中,加入适量得水,大火煮开转小火,煮20分钟,时间到后,把南瓜放进去,继续煮20分钟左右,煮至南瓜软烂。4、南瓜软烂后,把冰糖放进去融化之后关火即可,也可以加蜂蜜,根据自己的口味放冰糖,营养丰富又好喝的南瓜莲子汤就做好了。小技巧1、新鲜莲子的话就不用泡发了,干莲子的话用水先泡发再洗干净煮汤,这样煮出来的汤清澈口感更好。2、南瓜比较容易熟,先把红枣和莲子煮一会,再放南瓜一起炖煮,可以根据自己的喜好来放冰糖或者蜂蜜调味。

    二、脆皮南瓜饼

    1、食材:南瓜、糯米饭、粘米粉、红豆沙、白糖、面包糠、油2、把糯米饭、粘米粉倒进盆里,搅拌均匀,把南瓜瓤挖出来,洗干净去皮,切成薄片放进碗里,蒸锅里加入适量的水,把南瓜放进去蒸熟,蒸至南瓜软烂。3、把蒸好的南瓜拿出来,趁热加入白糖,搅拌均匀,用勺子或者擀面杖捣成细腻的南瓜泥,再把南瓜泥倒进混合的糯米粉和粘米粉里。4、用筷子把混合的糯米粉粘米粉和南瓜泥搅拌成干湿均匀的面絮,下手揉成光滑的面团,揉好的面团就不用再饧发了。5、把面团放在案板上,揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子,把小剂子用保鲜膜盖一下,防止表皮风干。6、先把面团揉成圆形,再用手在中间压扁,放入适量的豆沙馅,以自己喜欢的方式把口收紧,再放到案板上轻轻压扁,就这样全部包好豆沙馅。7、把面包糠倒进盘子里,把做好的南瓜饼坯放进面包糠里,两面均匀的沾上面包糠,平底锅加入适量的油,油热转小火,把南瓜饼坯放进去。8、小火煎至一面金黄,看到南瓜饼中间鼓起来的时候就可以翻面了,另一面也煎至金黄就可以出锅了,外酥里糯的南瓜饼就做孩子们都特别喜欢吃。小技巧1、南瓜蒸熟后趁热把白糖放进去,搅拌均匀,这样可以使白糖充分的融化做出来的南瓜饼更好吃。2、烙南瓜饼的时候,一定要掌握好火候,要用小火烙,烙至两面金黄就可以了。

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