花生甜汤怎么做

64人浏览 2024-03-02 01:23:26

6个回答

  • 流浪的小孩
    流浪的小孩
    最佳回答

    花生甜汤是一道传统的中国甜品,制作过程如下:

    材料:

    - 200克花生

    - 100克糯米

    - 适量冰糖或白糖

    - 适量水

    步骤:

    1. 将花生放入开水中焯水约1分钟,捞出备用。这个步骤有助于去除花生的表皮,使其更容易煮熟。

    2. 捞出焯过水的花生,用冷水冲洗干净。

    3. 将糯米淘洗干净,然后泡在清水中约2小时,使其变软。

    4. 将泡软的糯米和焯水后的花生放入砂锅或压力锅中。

    5. 加入适量的水,水的量要稍微多一些,以确保煮熟后汤的浓稠度。

    6. 将砂锅放在火上,煮沸后转小火慢炖。如果使用压力锅,根据器具的说明煮熟时间。

    7. 在炖煮过程中,不断搅拌以防止糯米粘底或糊锅。

    8. 根据个人口味,可以在锅中加入适量的冰糖或白糖,继续煮至糖溶化,使汤变甜。

    9. 煮熟后,可以继续搅拌确保糯米充分糯糊化。

    10. 关火后,继续搅拌一会儿,让花生甜汤的口感更加顺滑。

    11. 将花生甜汤盛入碗中,可以将一些花生放在汤面上作为装饰。

    花生甜汤可以热食,也可以放凉后冷藏。根据个人口味,还可以在花生甜汤中添加一些红豆、芋头等其他配料。希望这个详细的步骤能够帮助您成功制作花生甜汤!

  • 明天是彩色
    明天是彩色

    食材明细 糯米 花生 桂圆 红枣 莲子 白糖/冰糖

    糯米糖水的做法步骤:

    1.把五种料洗干净放入锅里加水煮开

    2.煮开后小火煮一个半小时,再加糖

  • 子木言汝
    子木言汝

    甜汤是一道传统的中式甜品,制作方法较为简单。以下是制作甜汤的基本步骤:材料:

    - 50克黑豆/花生/红豆(根据口味选择)

    - 适量的水

    - 适量的冰糖/白砂糖

    - 适量的红枣/莲子/桂圆等其他配料(可根据喜好选择)

    - 适量的糯米/薏米/藕粉等增加口感的材料(可选)步骤:

    1. 将黑豆/花生/红豆浸泡数小时,然后用水煮熟备用。藕粉则需要根据包装上的说明来煮熟备用。

    2. 取一锅加水,水的量根据需求决定,一般是黑豆/花生/红豆的3倍左右。将水煮沸。

    3. 在沸水中加入煮熟的黑豆/花生/红豆,并根据喜好加入其他配料如红枣/莲子/桂圆等。

    4. 转小火煮煮约30分钟左右,期间可以根据个人口味加入适量的冰糖/白砂糖进行调味,直至糖溶化。

    5. 可根据喜好加入糯米/薏米/藕粉等增加口感的材料,继续煮煮约10分钟。糯米/薏米需要提前浸泡数小时。

    6. 煮好后,根据个人口味决定是否加入适量的水果或果汁增加口感和颜色。

    7. 关火后,等待甜汤自然冷却至适合食用的温度即可。制作甜汤的材料和步骤可以根据个人口味和喜好进行调整,加入不同的成分来制作出不同的口味。希望这个简单的制作步骤能帮助到你!

  • 青木云糅
    青木云糅

    1、倒入涨水泡10分钟,更好的去皮

    2、去皮后的花生

    3、高压锅压30分钟(中小火)

    4、熟后加入白糖、牛奶煮沸即可。

    1、高压锅煮花生大概只需要5至10分钟就可以了,因为煮的时间太长则会导致失去花生的口感,煮的时间过短则会导致花生熟的不够。2、若是被水泡过的花生,用高压锅煮的话,只需要5分钟就可以了,没泡过的花生,则需要8至10分钟的样子

    花生适量、白砂糖适量、鸡蛋1个、纯牛奶适量。将泡发的花生入锅煮开,捞出剥皮。

    高压锅放入清水,倒入花生。等高压锅响了以后,再压10分钟。

    锅中舀入炖好的花生汤,将鸡蛋简单打散,等锅里的花生汤煮沸后倒入鸡蛋,加白糖搅拌再煮沸即可。花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、...

    花生甜汤用高压锅压15钟就行。

  • 快来熊德
    快来熊德

    主料3人份:芋头240克,淀粉50克,白糖40克,面包糠80克,花生酱25克,鸡蛋1个辅料:色拉油500毫升步骤1芋头洗净蒸熟去皮步骤2把剥好的芋头压成泥状步骤3加入一大勺花生酱搅拌均匀步骤4再加入适量砂糖拌匀步骤5取适量芋泥搓成长条,手上套个保鲜袋防粘步骤6裹上淀粉步骤7再裹上蛋液步骤8最后裹上面包糠步骤9取一小锅加热色拉油,放人芋条因为芋泥是熟的,只要炸一会就好步骤10捞出吸油装盘即可

    1、材料:芋头800公克,白砂糖200公克,水3500㏄。

    2、芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。

    3、取一钢锅,倒入3500㏄的水,再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。

    4、将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。

    方法一:芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已熟。关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌,一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的,汤喝起来甜甜的。

    材料

    花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙做法

    1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。2.取一汤锅,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

  • 阿猪哥
    阿猪哥

    牛奶 500克

    酒糟(米酒) 150克

    鸡蛋 2个

    花生碎 20克

    葡萄干 10克

    熟芝麻 3克

    滋养甜汤的做法步骤

    纯奶手撕吐司的做法 步骤

    牛奶小火烧开后加入醪糟步骤 1

    加入鸡蛋液搅拌后关火步骤 2

    放入花生碎步骤 3

    放入葡萄干步骤 4

    撒上熟芝麻步骤 5

    完美!!!

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