毛豆需要煮多少时间

71人浏览 2024-02-24 10:14:26

6个回答

  • 山河
    山河
    最佳回答

    毛豆的煮熟时间会根据不同的食谱和个人口味而有所不同。毛豆需要煮10到15分钟左右。以下是一种常见的煮毛豆方法:

    1. 将毛豆洗净并去除破损或变色的豆荚。

    2. 将清洗好的毛豆放入锅中,加入适量的清水。

    3. 将锅置于炉灶上,大火煮沸。

    4. 当水煮沸后,转小火继续煮10到15分钟。

    5. 可以用筷子或叉子轻轻戳一下毛豆,如果毛豆的皮容易脱落且内部饱满熟透,则表示煮熟了。

    6. 测试好后,将毛豆捞出,放入冷水中浸泡片刻,这样有助于保持豆粒的鲜嫩口感。

    请注意,煮时间仅供参考,你可以根据个人口感和喜好来调整煮豆的时间。有些人喜欢稍微煮熟一些,以免有生的口感;而有些人喜欢稍微嫩一些,保持一定的咬劲。最好根据自己的喜好来调整煮豆的时间。

  • 哈哈哈
    哈哈哈

    首先把毛豆放在水里煮,然后放在锅里煮。

    第二,煮毛豆的时候往锅里加几滴油。

    第三,最重的一点,煮毛豆的整个过程都不能锅盖。

    豆子一般要煮多久?

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    将豆子放入锅中,煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了,就说明准备好了。我在家煮了8分钟,但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的,你可以再煮2分钟,关火,浸泡几个小时再吃。

    如何正确烹饪毛豆

    先准备500克毛豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、胡椒粉、盐等调料。

    1.要品尝毛豆,必须先把毛豆的两头切掉。之后换两次水,第一次用手搓,去除表面绒毛上的杂质。

    2.锅中放入清水,加入4-5片姜、4个干辣椒、适量香叶和花椒、2个八角加少许桂皮,烧开。

    3.水烧开后,放入洗净的毛豆,盖上锅盖煮开。

    4.煮沸5分钟后,加入3茶匙盐。如果放盐粒,只需要1茶匙,咸味刚刚好。

    5.中火煮毛豆只需要5分钟。这次煮的毛豆脆脆的,口感很好。关火后不要马上拿出来,要等半个小时再吃。

    如何辨别毛豆的好坏

    鲜毛豆易煮脆,口感好。购买时注意毛荚是否新鲜,荚的角质层是否有光泽。鲜荚较硬,每荚有2-3粒豆子。豆子应该是绿色或绿白色的,被半透明的种皮(种子周围的白色薄膜)紧紧包裹,用手挤压,汁液流出。不新鲜的毛豆经常泡在水里。如果豆荚黄色模糊,豆荚容易开裂,剥开后豆与种皮分离,说明豆类不适合鲜食。

    最后提醒一下,煮好的毛豆放冰箱里,冷藏后的毛豆味道更好。

  • 完美女神
    完美女神

    煮毛豆大概需要10分钟左右。

    毛豆是一种比较鲜嫩的食材,平时煮制时需要时间也比较短,再开锅以后大约煮至十分钟就可以,而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖,如果组织时间太长或者盖上锅盖儿,就会让毛豆变黑或者煮过,这样就会让豆子失去它的醇香味道,会直接让它的口感变差。

    扩展资料:1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色,而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了,这样的毛豆口感不佳,不可以购买。

    2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候,其表面是有一层绒毛的,而且这层绒毛呈现为挺立状,如果存放时间较久,这层绒毛就会软趴趴的,甚至掉落。

    3、观察表面形状。优质的毛豆表面形状凹凸有致,这是因为其内豆粒饱满的缘故,而劣质的毛豆看起来就较为扁平。

    4、用手捏毛豆。用大拇指和食指轻轻捏毛豆,如果毛豆内部的豆粒非常饱满,那么就会有一定的硬度,反之则为质量不好的毛豆。

  • 12月夏天的雨
    12月夏天的雨

    煮久一点就可以了。煮毛豆的方法准备材料:毛豆、大葱、生姜、大蒜、食盐步骤:1、毛豆先用盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗1遍。2、用剪刀将毛豆的两端各剪一刀,这样可以更好地挑出坏毛豆。3、毛豆全部剪好之后,再用水冲洗一遍。4、准备好葱、姜、蒜,切丝。5、将葱、姜、蒜和清水放入锅里,电磁炉火锅档1800瓦煮开。6、在水中加一点点盐,可以让毛豆色泽更加鲜艳,还能保持毛豆的营养。将毛豆倒入开水锅里,电磁炉火锅档1800瓦煮开。7、煮开之后,电磁炉火锅档调低至1000瓦,煮15分钟即可。如果想要吃比较软一点的毛豆,可以适当地延长煮的时间。8、出锅,装盘,撒上一点食盐,即可食用。

    一、毛豆煮多久能熟

    1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆,这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软。

    2、煮毛豆的水千万不要放的太少了,至少要保证水量超过毛豆15%以上,这一点非常重要。

    提示:很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆,这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮,煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了。3、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中,如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆。4、煮毛豆的时间一定要注意,一边来说煮10到15分钟就能将毛豆煮千万不要让毛豆煮到20分钟哦,那样煮出来的毛豆口感肯定是软的。煮毛豆的时间不能太短,也不能够太长,如果煮的毛豆没熟或者是夹生了可是有毒的哦。煮毛豆的具体时间长短会根据锅的不同,火力不同以及毛豆的多少变化,大家可以在煮毛豆的时候尝一个试试它熟还是没有熟。

  • 小短腿
    小短腿

    白水煮毛豆的具体煮制时间会因个人口感和毛豆的大小而有所不同,但通常需要在沸水中煮约5到10分钟。下面是一个简单的步骤:

    1、将足够的水倒入锅中,并加热至沸腾。

    2、在沸水中加入适量的盐,搅拌均匀。

    3、将洗净的毛豆放入沸水中,使其完全浸泡在水中。

    4、继续保持水的沸腾,煮毛豆约5到10分钟,或者直到你认为它们已经变得嫩软,易于食用。

    5、使用漏网或者勺子将煮熟的毛豆捞出,立即过冷水冷却以停止烹饪过程。

    6、捞出后,可以根据个人口味撒上少许盐或其他调味品,然后享用。

    煮时间可能会因毛豆的大小和个人口感而有所不同,建议您在煮制过程中尝试一颗毛豆,确保它们达到了您期望的熟度和口感。

    五分钟

    锅内放水烧开,放入花椒,大料,盐煮五分钟,将料味煮出,再放入毛豆煮,全程不盖盖。毛豆煮的时间过短,夹生的话据说会有毒性,煮的时间长了口感容易发面,所以要特别注意控制好时间。关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味

    10-20分钟左右

    水煮毛豆的时间因人而异,但一般需要煮10-20分钟左右。具体时间可以根据个人口感和毛豆的大小来决定。一些做法建议先用大火煮开水,然后加入盐、调料等,再放入毛豆煮熟即可。有些做法还会在煮好的毛豆中加入茶包等材料来提升颜色和香气。

    大约半小时。先把毛豆个摘下来用水洗净,再加入清水和适量的盐,水不要太多,淹住毛豆即可,也可根据自己的口味加人花椒等

  • 心软是软糖
    心软是软糖

    毛豆的烹制时间不太一致。建议先浸泡20分钟左右,然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透;则说大概在十分钟左右;则需要煮30分钟左右,并加入适量盐;则说煮十分钟左右就能熟。毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响,如毛豆的大小、新鲜程度等。建议在烹制时根据实际情况进行调整,以确保毛豆熟透并且口感好。

    10分钟左右。

    做法:

    准备新鲜毛豆,剪去豆荚的两头;将毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛;

    抓好盐以后放置15-30分钟;水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮,10分钟左右即可。

    毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。

    新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。

    这个时间不确定的,有的毛豆老,有的嫩,一般煮都是在10分钟左右,首先清洗干净,把两边角剪下,放花椒大料泡半小时左右,放盐在放锅里煮好了

    通常毛豆只要大火煮4-5分钟就可熟了,不过最好煮八九十分种,这样可保证爆豆全部都熟透。而且建议煮毛豆之前最好焯一下,而且煮毛豆的时候可放点油这样可保证毛豆的色泽

    大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟,然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可,做法如下:

    食材用料

    毛豆 500克

    八角 1颗

    肉桂 1块

    盐 5克

    甘草 3-5颗

    水 适量

    盐水煮毛豆的做法

    1.毛豆剪去两头,洗净备用。

    2.毛豆放入锅中,加适量水抹过为宜,添加八角,肉桂,甘草和盐。

    3.大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟,然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。

    4.成盘端上餐桌吧!

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