西红柿蔬菜汤怎么做好吃

168人浏览 2024-04-18 14:37:41

6个回答

  • 糯米
    糯米
    最佳回答

    西红柿蔬菜汤是一道简单又美味的健康菜肴,以下是制作西红柿蔬菜汤的详细步骤:

    材料:

    1. 西红柿:4个,去皮切块

    2. 洋葱:1个,切碎

    3. 胡萝卜:1根,切成小块

    4. 西兰花:适量,切成小朵

    5. 大蒜:2瓣,切碎

    6. 番茄酱:2汤匙

    7. 鸡高汤或蔬菜高汤:4杯

    8. 鲜罗勒叶:适量,切碎

    9. 橄榄油:2汤匙

    10. 盐和胡椒粉:适量

    步骤:

    1. 在一个大锅中,加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。

    2. 加入西红柿和番茄酱,继续翻炒2分钟。

    3. 加入胡萝卜和西兰花,翻炒1-2分钟。

    4. 倒入高汤,调至中小火煮沸,然后转小火煮15-20分钟,直到蔬菜变烂。

    5. 用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌成浓稠的纯e状。

    6. 将汤倒回锅中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

    7. 继续加热至温热状态,尝味道并根据个人口味调整。

    8. 准备好的汤盛入碗中,撒上鲜罗勒叶或其他喜欢的调料即可享用。

    希望这个回答对您有帮助,祝您做出美味的西红柿蔬菜汤!

  • 流浪的萝卜
    流浪的萝卜

    先把西红柿用开水烫一下去皮,然后切成片状或块状,用油稍微炒一下加入水,然后煮,等水开了把你选好的蔬菜放进去煮,在放入汤里该加的调料,如:盐、味精、胡椒粉等,煮七八分钟即可。补充:西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

  • 37.2℃
    37.2℃

    蔬菜蕃茄汤用料 :西红柿 2个 胡萝卜 半根 金针菇 1小把 香菇 3-4朵 鱼丸 4个

    鸡毛菜 1把 盐 少许 生抽 1小勺 鸡精 1小勺

    超级好喝的番茄蔬菜汤的做法

    准备食材请点击输入图片描述

    番茄去皮切小块,香菇切片,葱切碎请点击输入图片描述

    番茄热油下锅翻炒,小火慢慢把汤汁炒出来请点击输入图片描述

    加入开水。放入配菜,加入调料请点击输入图片描述

    煮8分钟左右,放入鸡毛菜请点击输入图片描述

    2分钟后盛出小贴士

    番茄烫一下即可,皮能撕掉就行,不喜欢吃酸的可以只放一个番茄,或者2个小点的

  • 小倩倩
    小倩倩

    番茄蔬菜汤的做法

    准备食材请点击输入图片描述

    番茄去皮切小块,香菇切片,葱切碎请点击输入图片描述

    番茄热油下锅翻炒,小火慢慢把汤汁炒出来请点击输入图片描述

    加入开水。放入配菜,加入调料请点击输入图片描述

    煮8分钟左右,放入鸡毛菜请点击输入图片描述

    2分钟后盛出请点击输入图片描述

    小贴士

    番茄烫一下即可,皮能撕掉就行,不喜欢吃酸的可以只放一个番茄,或者2个小点的

  • 翻翻
    翻翻

    材料:蕃茄罐头(整粒/切片) 1罐,月桂叶3~5片,义式香草1大匙,洋葱1颗,蘑菇3~5个,马铃薯1小个,玉米笋5条,四季豆5条,去壳白虾6~10只,鱼片1大片,花枝1小

    做法:

    1、洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。

    2、马铃薯丁用清水洗几次,将外面粉粉的淀粉洗掉,避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉,影响汤的清澈度。

    3、蕃茄罐头打开倒至空碗,用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。

    4、热锅,加少许橄榄油,加入洋葱丁炒至些许软化。

    5、同锅倒入蕃茄罐头,稍微翻炒,加入水。

    6、放入所有香料,煮滚后加入马铃薯丁,煮至马铃薯熟透、香料味道释出,汤底味道融合。(马铃薯如可用筷子穿透就可以了)

    7、另起一小锅滚水,加入2匙盐巴,放入海鲜川烫,煮熟马上取出。放置一旁备用。

    8、其他蔬菜类加入汤中,保持蔬菜口感最后才加入,煮至自己喜欢的熟度,关火。

    9、取一深碗,将汤中蔬菜料盛盘五分满,铺上刚烫熟的海鲜料,加汤。

  • 辰术
    辰术

    我有一颗减肥的心和一个吃货的胃,它俩天天PK,掐指一算,艾玛今天胃又赢了!不过放心,这道汤几乎没什么热量,吃点还是不耽误减肥哒!不要问我为毛辣么喜欢吃西红柿,因为番茄素能协助胃液消化脂肪。

    番茄蔬菜汤的做法

    步骤step

    1准备菜椒一个。胡萝卜一根。洋葱一颗。黄瓜一根。西红柿四个

    步骤step

    2将准备好的西红柿。黄瓜。菜椒。胡萝卜。洋葱切丁备用。

    步骤step

    3锅烧热但不要放油,倒入切好的西红柿丁,因为我在减肥所以不放油的,其实放些食用油更好吃。

    步骤step

    4用勺子在锅里搅拌西红柿,待煮一分钟后加入生姜面。花椒面。盐等调味料,搅拌均匀后再煮两分钟加入适量清水,水要没过西红柿,然后转小火炖煮至西红柿变烂。生姜面和花椒面是我做菜时最常用的基本调味料,所以出现次数较频繁。

    步骤step

    5待锅里的西红柿煮烂后,再加入少许清水 ,然后加入切好的蔬菜丁,再煮七八分钟就可以出锅了,不喜欢这么吃洋葱的,可以锅里放点油先把洋葱炒一下,然后从依次加入西红柿等按照上述步骤做。

    步骤step

    6这是出锅以后装碗里的照片,吃起来味道很不错,有点酸,不喜欢吃酸的人估计不太受得了。

    番茄蔬菜汤的成品图番茄蔬菜汤的烹饪技巧

    技巧tips

    想减肥又不喜欢吃荤的宝宝们,请勇敢选择这道汤吧!饱腹又不容易长肉

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