腊排骨有什么营养

87人浏览 2024-04-14 13:49:13

6个回答

  • 只如初见
    只如初见
    最佳回答

    腊排骨是一道传统的中国烹饪菜肴,它不仅美味可口,还富含多种营养物质。以下是腊排骨的营养价值:

    1. 蛋白质:腊排骨富含蛋白质,是人体所需基本营养元素之一。蛋白质对于身体的生长、修复组织和维持免疫功能起着重要的作用。

    2. 脂肪:腊排骨中含有适量的脂肪,提供身体所需的能量,并帮助维持正常的体温。适量摄入健康的脂肪有助于维护肌肤和神经系统的健康。

    3. 钙和磷:腊排骨是一种富含钙和磷的食物。钙和磷是构建强健骨骼和牙齿所必需的矿物质。它们对于儿童和老年人的骨骼健康特别重要。

    4. 维生素B群:腊排骨含有丰富的维生素B群,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B6(吡哆醇)。这些维生素对于身体的新陈代谢、神经系统的正常运作和能量的产生具有重要作用。

    5. 胶原蛋白:腊排骨中的骨头部分含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤、关节和骨骼的主要组成部分,有助于保持皮肤的弹性和健康、维持关节的灵活性。

    腊排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B群和胶原蛋白等多种营养物质,对于身体的发育、免疫系统的维护和各种生理功能的正常运作非常重要。由于腊排骨中脂肪含量较高,摄入时需要适量控制,以维持健康的饮食平衡。

  • 未半
    未半

    莲藕炖腊排骨。

    莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,对身体十分有益。

    1、食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。

    2、食材:莲藕

    3、将腊排骨抄水

    4、把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档

    5、电压力锅停止工作后加入葱末

    6、起锅装盘。

  • 妞妞是我的喵
    妞妞是我的喵

    腊排骨是一道美味的传统菜肴,既有营养又不易使人长肉。在搭配食材时,可以选择一些低热量、高纤维的蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、豆角等,这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和消化系统健康。加入一些草药调味料,如党参、黄芪、枸杞等,可以提供额外的营养价值。适量的配料如葱姜蒜、香菇、酱油等也可以增添风味。腊排骨炖菜应注重均衡饮食,控制用油量和食材的热量,合理搭配各种营养成分,保持适量的运动,才能做到既好吃又有营养又不长肉。

  • 无小楼
    无小楼

    冬笋是冬季食用的最佳蔬菜之一,冬季吃冬笋开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便。而冬笋炖腊排骨是很多家庭饭桌常见的一道菜。冬笋中含有丰富的蛋白质及人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等营养成分,具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,食用竹笋能促进肠道蠕动、帮助消化、促进排便,是减肥者理想的食用佳蔬。而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。腊排炖冬笋的做法:1、腊排清洗后先切成长条,再斩成小块,大小可随意腊排炖鲜笋做法步骤1-22、切好的腊排段放入炖锅中,加清水3、笋先去除外壳后保留嫩笋肉腊排炖鲜笋做法步骤3-44、对半切开后再斜切成稍厚一点的片5、炖锅中水开后可以放入笋片腊排炖鲜笋做法步骤5-66、中火慢炖一个小时左右即可,期间不需要外加调料,腊排的香咸和笋的鲜足以满足你的胃

  • 懒猪宝
    懒猪宝

    腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。

    排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜,排骨的分类只要我们提到排骨,指的都是猪排骨,猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨,适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。

  • 莎莎
    莎莎

    莲藕炖腊排骨。

    莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,对身体十分有益。

    1、食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。

    2、食材:莲藕

    3、将腊排骨抄水

    4、把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档

    5、电压力锅停止工作后加入葱末

    6、起锅装盘。

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