砂锅米线哪里有的学

148人浏览 2024-04-18 15:36:58

6个回答

  • 井然池井然
    井然池井然
    最佳回答

    砂锅米线是一道具有浓郁川味的特色米线,常见于中国四川地区的街边小吃摊和餐馆。若您想学习砂锅米线的制作方法,以下是一些途径:

    1. 专业培训学校:有些餐饮专业培训学校或烹饪学院提供川菜砂锅米线的课程。您可以通过搜索相关的培训学校或与当地的烹饪学院联系,咨询是否有开设相关课程。

    2. 在线视频教程:互联网上有很多砂锅米线的制作视频教程,您可以通过搜索引擎或视频平台,如YouTube,找到适合您的教程。观看视频教程可以帮助您了解砂锅米线的制作过程和步骤。

    3. 砂锅米线制作班:有些饭店或厨师学校会临时举办砂锅米线的制作班,您可以关注一些餐饮行业的相关信息平台,如餐饮协会、烹饪培训机构等,以便了解是否有相关的制作班开设。

    4. 向专业厨师请教:如果您认识某个擅长砂锅米线制作的厨师,可以向其请教。您可以向附近的餐馆或街边小吃摊了解是否有砂锅米线制作经验丰富的厨师,然后与其交流学习。

    无论您选择哪种学习方式,都需要对砂锅米线的制作过程和原料有一定的了解,并且多加练习才能掌握砂锅米线的制作技巧。

  • 月色
    月色

    当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。学习米线技术一般在1000到2000多之间吧,具体还是要看你学习哪些项目而定,目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。

  • 伴懂丫头
    伴懂丫头

    海带 任意

    豆芽 1把

    干豆腐 任意

    金针菇 任意

    青菜 任意

    米线 任意

    火锅丸子 任意

    火锅底料 半块

    生抽 2勺

    耗油 1勺

    鸡精 半勺

    胡椒粉 2克

    蒜末 2瓣

    麻辣砂锅米线的做法

    食材准备完毕,忘记拍火锅丸子了

    热锅加入火锅底料炒化请点击输入图片描述

    炒化火锅底料加入蒜末炒香请点击输入图片描述

    加入清水或高汤加入丸子和各种食材请点击输入图片描述

    加入生抽,耗油,鸡精,胡椒粉。请点击输入图片描述

    加入青菜煮熟就可以来吃了!请点击输入图片描述

  • 文东东
    文东东

    昆明传统的小锅米线仅是用酱油加韮菜、鲜肉煮的,加甜酱油、各种酱、蕃茄、豆芽、豆腐皮的全是外来口味,昆明传统口味我推荐铁棚、东华的云禾、回忆老昆明小锅、还有桥香园虽然它现在不如以前,但这些做法才是地道的昆明传统。不是传统的小锅米线,是味道不错的小锅米线。现在就没有什么传统的小锅米线,你奶奶爷爷好长时间都没有在了,还能有传统的小锅米线吗?现在的小锅米线除了辣,还是辣!而且更是辣!除了味精味还是味精味!

    吃小锅米线的时候,不能心急,因为刚出锅的米线是滚烫的,只能吹着吃或者凉一凉再吃。肉末和米线一起吃的时候,味道会更好,当吃的差不多的时候,汤汁的温度也就降低了许多,此时的米线汤是最好吃的,好像经过了沉淀一般,味道很足,让人喝到停不下来。

    小锅米线,其实也是米线的一种,在这一点上还有点没太理解提问的朋友的小锅是啥意思,我个人觉得这做小锅的米线有两种方式还是不错的,尤其是适合在人群多的地方和大学城的附近开的小锅米线。我家蒙自的比你这个强了不知道多少,首先米线就不是这种,米线是酸浆米线,佐料有韭菜,豆芽,酸菜,酸辣子,酱,酱油少许,来点番茄酱,在加上肉汤,肉是肉沫

    首先把猪肉剁碎,加入姜末,再剁均匀,酸菜切碎,韭菜切段。

    然后把米线煮熟,冲洗掉米浆,锅中加入排骨汤,烧开后加入肉馅、酸菜,煮好后加入盐、花椒面、白胡椒粉。

    最后加入韭菜,煮开即可,米线加入火锅,加入汤汁,烧开加入辣椒酱即可。

    制作小锅米线 取一个小锅,放入500ml高汤,加入昭通酱化开,放入猪绞肉,用筷子打散,依次放入酱油、冰糖、酸腌菜、搅拌后,加入米线、西红柿(因为米线已经提前煮熟,所以直接继续后面的步骤,如果你放入的是提前泡软的米线那么此处需要煮10分钟)当米线熟后,放入辣椒油,这样会让汤更亮,最后放入韭菜段,完成!

  • 日记侠
    日记侠

    当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。现在当一个厨师好,餐饮是人们的刚需,所以这个行业一直非常稳定,而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。

    1、配方配料全部无保留传授,不需要从学校买配料,无加盟费用,成本自己控制。

    2、只交学费。,中途没有任何其他费用,包教会

    3、教技术,教开店的流程、设施设备度采购等,全部免费指导

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  • 莱茵19
    莱茵19

    太阳鸟餐饮技术培训学校和西安典秦餐饮培训机构

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    太阳鸟餐饮技术培训学校是成都的学校,这个培训学校是成立于2015年的

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