八个鸡翅需要多少可乐

77人浏览 2024-04-18 16:22:56

6个回答

  • A 拔异
    A 拔异
    最佳回答

    八个鸡翅需要多少可乐,这个问题的回答涉及到一些因素。

    需要考虑到每个人消费的鸡翅量。不同的人可能有不同的饮食习惯和食量,有些人可能会吃更多的鸡翅,而有些人可能只吃一些。

    需要考虑到每个人对可乐的消耗量。同样,不同的人对于饮料的消耗量也会有所不同。有的人可能喜欢大口大口地喝可乐,而有些人可能只喝一小口。

    还需要考虑到每个人饭后饮料的习惯。有些人可能会选择饭后喝一瓶可乐,而有些人可能不喝可乐,而是选择其他饮料或者干脆不喝。

    无法准确回答“八个鸡翅需要多少可乐”的问题。这个答案是个人化的,取决于每个人的食量和饮料消耗量。

  • 港岛妹妹
    港岛妹妹

    十个鸡翅制作可乐鸡翅的话,需要倒400-500ml的可乐。

    可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。

    可乐鸡翅的由来:

    在中国大陆常把鸡烧成焦糖色,山东济南的一个餐厅里的一个厨师偶然打翻可乐流到红烧鸡翅锅里,发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用可乐烧鸡,由此传开。

  • 官方小可爱
    官方小可爱

    可乐鸡翅因其具有色泽靓丽、咸甜适口、肉质滑嫩、口感鲜香的特点,老少皆宜,很多人都喜欢吃这道菜,而且它可算是一道必定能拿下小孩子们胃口的人气菜肴呢,几乎没有小孩子能拒绝这道美食,甜甜香香的鸡翅,配上白净醇香的大米饭,食欲顿时满满,胃口好的小朋友连吃两大碗米饭没问题,因为实在是太下饭啦。那么要问可乐鸡翅怎么做才好吃,要准备多少可乐呢?那你可问对人啦,可乐鸡翅这道菜在我家可是高频菜单,没办法,家有可乐鸡翅的小迷粉一枚,这方面的经验我已经积累得挺丰富的了,主要就分这几个步骤,掌握住技巧,跟我学着做,让你的餐桌上再出一道硬菜。

    第一步:预前处理准备好所需食材:翅中数枚、可乐一听、葱姜蒜少量、生抽老抽五香粉盐油蜂蜜适量。然后锅内烧水,鸡翅冷水下锅焯水后捞出,沥干水分,把鸡翅两面切刀,用生抽、老抽、五香粉、盐来腌制。

    技巧:先说挑鸡翅,可乐鸡翅用的是翅中(较为肥美),最好选择那种发黄发干的鸡翅,有光泽没有淤血也没有断骨,不要买那种表皮发白、水分又多的鸡翅,多半是用火碱水浸泡过,特殊处理的。正常血色的鸡翅干了表皮就会微微泛黄,是正常的;做这道菜最好提前焯水,这样吃起来没那么腥;腌制时间控制在20分钟以上,最好放冰箱冷藏效果更佳。

    第二步:煎鸡翅做完以上准备工作,就可以开始烹饪了,要想好吃,不要忽略小步骤,别偷懒一上来就把鸡翅往锅里扔,可乐一到就想着万事大吉了,多加一步,先把锅内放少许油,油热起来放入葱姜蒜爆出香味后倒入鸡翅,中小火煎至鸡翅两面发黄。

    技巧:煎鸡翅预热锅的时候,要放入葱姜蒜爆香,这样做既能去腥又能提香,即使没有葱和蒜,生姜片还是要放的,可以使生姜的香味达到预热的效果;把鸡翅放入锅中煎制的时候,要将火候控制在中小火,这样保证鸡翅不会被煎焦影响口感。

    第三步:加可乐煎完鸡翅就可以倒入可乐了,以没过食材的一大半为准,然后可以盖上盖子转大火煮至汤汁粘稠,淋上一小圈蜂蜜即可,味道香甜的可乐鸡翅就做好啦。

    技巧:可乐的选择可以不限,但是可乐的量还是要掌握的,500毫升的可乐可以做10-12个鸡翅,反正得没过鸡翅的一大半,太少可乐味不足,太多口味过重;盖盖焖煮的时候要偶尔打开锅盖给鸡翅翻面,防止鸡翅扒锅,也可以让鸡翅两边收汁均匀;可乐鸡翅之所以好吃,还有个小技巧就是出锅前淋上一圈蜂蜜,这样可以让可乐鸡翅香甜味提升。

    简单来说就需要三大步骤,只不过里面有几个夹杂着小技巧的小步骤不容忽略,掌握住这些,做出一道香甜可口受欢迎的可乐鸡翅并不难,好吃到吮指,欢迎尝试~

  • 皮包骨的胖子
    皮包骨的胖子

    可乐和酱油的比例为22:1。

    可乐鸡翅的做法,准备材料:鸡翅:8个、可乐:220毫升、姜片:3片、酱油:10毫升、八角:1个。

    1、鸡翅洗净划两刀,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。2、起锅倒油烧热,把鸡翅放入锅中,小火煎至鸡翅表面焦黄。3、倒入适量的酱油和可乐,加入姜片、八角,然后盖上盖子焖炖。4、鸡翅熟透,汤汁变少,开盖大火将汤汁收尽即可。5、准备一个干净无水的容器,把煮好的可乐鸡翅盛出即可享用。

  • 烟味短裙
    烟味短裙

    270毫升左右

    一个鸡翅放45毫升左右的可乐,6个鸡翅就是270毫升左右。制作可乐鸡翅的时候可乐的量具体可以根据自己的口味来定,喜欢口味甜一点的话,可以适量的多加一些可乐,可乐鸡翅的主要原料是可乐和鸡翅,可以做的过程中加少量料酒,葱,姜,酱油,鸡精来进行上色调味,这样做出来的鸡翅味道更加鲜美,嫩滑。

  • 邱小小小二
    邱小小小二

    一个鸡翅放45毫升可乐。

    一般在制作可乐鸡翅的时候,一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的,也就是一罐450毫升的可乐,可以做10个鸡翅。

    当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量,可乐的含糖量较高,对于喜欢吃甜食的人来说,如果想要蜜汁鸡翅那样的口感,那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人,则可以少加些可乐。

    【秘制可乐鸡翅】

    【食材】:新鲜鸡中翅10个,大蒜2瓣,生姜5片,八角1个,香叶1片,红薯淀粉5克,盐1克,生抽20克,老抽5克,可乐100克,白砂糖8克,食用油少许。

    【做法】:

    1,首先将鸡翅洗净沥干水,然后用刀在鸡翅上划上几刀,这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。2,开始腌制鸡翅,将鸡翅放入大碗里,加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐,用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下,肉质口感更嫩滑。3,这时可以来调酱料,取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不需要放盐了哦,酱汁有足够的咸度。4,鸡翅腌制好以后,将自动炒菜机预热好,先加入食用油,然后下入姜片、大蒜、八角和香叶,炒出香味。每一个步骤炒菜机都有提示。5,再加入鸡翅,翻炒至变色。如果用平底锅做的话,鸡翅多煎一下,煎香一点口感更好。6,淋上提前准备好的酱料,焖煮片刻,至鸡翅煮熟。整个烹饪过程都是智能操控的,手机app上会显示烹饪的时间。7,大火收汁,盛出装盘,就可以开吃了,看起来很有食欲吧?8,趁热吃哦,凉了就不好吃了。

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