水果蛋糕艾莎公主

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水果蛋糕艾莎公主

在一个远离尘嚣的小镇上,有一家以制作精美水果蛋糕而闻名的甜品店,店主叫艾莎。她是个美丽善良的年轻女子,总是笑容满面地迎接顾客。艾莎拥有制作水果蛋糕的独特技巧,每个作品都精心设计,色彩鲜艳,令人垂涎三尺。

艾莎的店里,总是挤满了顾客。他们因为听说艾莎的水果蛋糕简直是艺术品一般,而专程从远方赶来。每个人都对艾莎的手艺赞不绝口,甚至有人叫她“水果蛋糕艾莎公主”。

对于艾莎来说,制作水果蛋糕不仅仅是一份工作,更是她的梦想和热爱。她认为蛋糕不仅要美味,更要有艺术性。于是,她在蛋糕的设计上下足了功夫。每一款水果蛋糕都是她根据季节和水果的颜色搭配而来,蛋糕上的水果摆放得整齐有序,仿佛在一个画布上绘出了最美妙的图案。

艾莎的水果蛋糕,不仅外形美丽,而且口感鲜美。她选择了新鲜食材,将各种水果巧妙地搭配在一起,融合出独特的味道。每一口蛋糕都如同仙境般的味觉盛宴,让人仿佛置身于童话世界中。

除了制作美味的水果蛋糕,艾莎还善良热心地参与着社区的公益活动。她每个月都会利用一部分收入,为当地的孤儿院捐赠水果和蛋糕,给孩子们带去快乐和温暖。她相信自己的水果蛋糕不仅可以满足人们的味蕾,更可以温暖人们的心。

一天,一个小女孩来到了艾莎的店里。她叫安娜,是一个失去父母的孤儿,现在在孤儿院生活。安娜对艾莎的水果蛋糕非常着迷,而艾莎也被安娜天真无邪的笑容所打动。

从那一天开始,安娜经常来到艾莎的店里,并成为了艾莎的小助手。她帮助艾莎挑选水果、清洗碗具,并用她的创意来装饰蛋糕。艾莎发现安娜对制作水果蛋糕有着与自己相似的热爱和天赋。

有一天,艾莎收到了一封特殊的邀请函,邀请她参加一场国际水果蛋糕比赛。这是一个对于艾莎来说绝佳的机会,不仅可以展示自己的才华,还能将水果蛋糕的艺术带到更多的人中间。

安娜看到艾莎的喜悦,也非常激动。她鼓励艾莎参赛,并为她设计了一款独特的水果蛋糕。

比赛的那一天,艾莎和安娜一起带着精心准备的水果蛋糕来到了比赛场地。艾莎把自己的作品摆放在展台上,观众们纷纷停下脚步,被她精心制作的水果蛋糕所吸引。而她的作品也顺利通过了评委的选拔,成为最后的冠军。

艾莎和安娜紧紧拥抱在一起,泪水在她们的脸颊上流淌。艾莎的梦想终于实现了,而她知道,这一切都离不开安娜的帮助和支持。从那一刻起,艾莎知道,她的水果蛋糕艺术将带给更多的人快乐和幸福。

水果蛋糕艾莎公主的故事就这样传遍了整个小镇。每个人都被她的坚持和热爱所打动,也重拾了对梦想的追求。艾莎的甜品店从此成为了小镇上的风景,每个人都渴望品尝她的水果蛋糕,并且无时无刻不感受到她的温暖和爱意。

水果蛋糕艾莎公主

用料鸡蛋 3颗细砂糖 80克牛奶 40克玉米糖浆 6克低粉 90克黄油 30克蛋白糖:水 30克细砂糖 65克蛋白 30克淡奶油 400克细砂糖 32克淋面:奶油芝士 30克淡奶油 45克糖粉 7克做法步骤1、先烤至一个海绵蛋糕,鸡蛋加糖打发。2、打到能写出字的状态。3、加入过筛低筋面粉用翻拌不要画圈拌匀。再加入融化的黄油和牛奶拌匀。4、倒入5寸加高模具,方子是普通6寸的量入烤箱150度烤50分钟。5、蛋白糖,蛋白打发倒入煮到118度的糖水打硬,裱花袋加一点点蓝色素寄出棒棒糖的样子和自己喜欢的形状烤箱90度烘烤2小时。当然闲麻烦亲可以买插件。6、艾莎的魔法冰是用艾素糖加一丁丁点色素熬到200度倒入烤盘摊平,凉了就是冰块。7、淡奶油加细砂糖打到抹面状态。8、海绵蛋糕分成三片加上水果。9、抹平后再用一点点蓝色奶油抹个晕染。10、抹好先放冰箱。11、芝士奶酪调细腻加入糖粉,分次加淡奶油慢慢调到想要的稠稀度就可以淋面了。12、倒在蛋糕顶上用抹刀往开摊让它自然落下去,稠一点更像雪。13、装饰放上,艾莎公主摆件洗干净放上去即可。

把圆形的糖皮盖在抹好面的蛋糕上,用裱花袋灌入剩余的蓝色打发奶油给蛋糕裱花,如果发现裱花前奶油有融化,可以放入冰箱再冷藏一下即可。注意接近手部的奶油就不要裱在蛋糕上了,因为手温会让奶油油水分离。

水果蛋糕放什么水果好

一、适合水果蛋糕的水果

1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

注意:切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

二、水果蛋糕制作方法

奶油水果戚风蛋糕

材料:鸡蛋5个、白砂糖70克、塔塔粉2克、白砂糖30克、色拉油80毫升、牛奶80毫升、面粉120克、泡达粉1/2小勺。做法:

1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄盆中面粉和泡达粉混合均匀,过筛两次备用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,将白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈坚挺三角状偏干性发泡。

2、用打蛋器打蛋黄液至均匀浓稠,筛入过筛的面粉,将蛋黄液和粉类拌匀,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,上下切拌混合均匀。

3、再将蛋黄搅拌液全部倒入蛋白中,用刮刀从底部往上翻,并配以切拌的动作,轻轻将所有面糊搅拌均匀(切记要轻)。

4、倒入模具中,在桌上轻磕几下排出汽泡,烤箱150度预热后,放入模具,烤55分钟。

5、出炉后倒置一会脱模。

7、将猕猴桃,火龙果,木瓜切片。

8、打发淡奶油。

9、将蛋糕从中间切开,涂抹奶油,铺水果后合上,周围用奶油抹好。

10、然后开始裱花码水果即可。

蓝莓冻芝士蛋糕

材料:饼干底(奥利奥饼干1包、黄油40克)、奶酪糊(奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺)、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱(蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕装饰(蓝莓果粒、水果凝胶+1/3片吉利丁)。

做法:

1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;

2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀;

3、熬煮至粘稠后关火;

4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。

5、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎;

6、加入室温软化的黄油搅拌均匀;

7、蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎;

8、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边;

9、吉利丁片泡入清水中二三十分钟,让它充分吸足水分;

10、奶油奶酪切小块隔温水搅打;

11、加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用;

12、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态;

13、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;

14、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;

15、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;

16、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;

17、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;

18、倒入水果凝胶;

19、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;

20、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用。

芒果慕斯蛋糕

材料:奶油奶酪100克、糖粉20克、吉利片5片、鲜奶油75克、蛋黄2个、柠檬汁2滴、芒果泥100克、芒果丁100克、消化饼55克、黄油40克。做法:

1、吉利片用冷开水泡软,备用。

2、饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化。

3、将黄油和饼干屑拌均匀,倒入模具压实,入冰箱冷藏。

4、奶油奶酪+(少量打发鲜奶油+柠檬汁)搅打均匀至无颗粒、状(奶酪糊)。

5、牛奶煮沸分次加入(鸡蛋+糖粉打好)快速搅拌好后,再开小火不停搅拌煮至糊状。

6、泡好的吉利片加入步骤5里,搅拌过滤加入到奶酪糊中。

7、芒果打成泥,加入到奶酪糊中。

8、鲜奶油打至7分发,与奶酪糊拌匀。

9、全部搅拌好的材料倒入活底模具中,入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模,加上自己喜欢的水果即可。

水果蛋糕放什么水果

对于水果在蛋糕上的使用, 一半起到上色的作用。 草莓和菠萝的所有居多,橘子其次;因为猕猴桃这种水果不容易保鲜,所以用的少一些;葡萄和提子也是不错的选择,主要是看个人的口味和口感的需要。

水果蛋糕a和水果蛋糕c是什么意思

可以吃的,奶油上的红色和绿色是食用色素,有的好一点的蛋糕店用的是天然色素,但价格稍贵在200元左右(个头40*40),特别鲜艳的水果最好不要吃,但吃了没有任何副作用,身体也不会不舒服,主要是因为加了甜蜜素,并且使用的是超市买来的罐头,不是新鲜水果,像火龙果用的是冰在冰箱里的,巧克力用的是带可可脂,最好食用可可脂的。是可以吃的。

嗯哼,..........明白我的意思......

水果蛋糕用什么水果

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

水果蛋糕艾莎公主的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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