糯米排骨饭电饭锅做法

编辑:桑渝 浏览: 5

导读:电饭锅是现代家庭中不可或缺的一种厨房电器。它的功能不仅仅限于煮饭,还可以做出各种美味的菜肴。我将为大家介绍一道简单又美味的糯米排骨饭电饭锅做法。准备好以下食材:糯米500克,

电饭锅是现代家庭中不可或缺的一种厨房电器。它的功能不仅仅限于煮饭,还可以做出各种美味的菜肴。我将为大家介绍一道简单又美味的糯米排骨饭电饭锅做法。

准备好以下食材:糯米500克,猪排骨300克,葱姜适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白胡椒粉适量,清水适量。

第一步,将糯米浸泡在清水中30分钟,然后沥干备用。此举是为了使糯米更加软糯。

第二步,准备猪排骨。将猪排骨洗净后切块,用开水焯水去腥。然后捞出控水备用。

第三步,将电饭锅加热,倒入适量的油,放入葱姜炒香。接着将焯水后的猪排骨放入锅中翻炒几分钟。然后加入适量的料酒提味。

第四步,倒入适量的清水,覆盖上盖煮开。然后调小火继续焖煮20分钟,让排骨入味。

第五步,取出煮好的猪排骨,将糯米放入电饭锅中。加入一些盐、白胡椒粉和适量的酱油,搅拌均匀。然后倒入适量的排骨汤,保持米饭的湿润度。

第六步,关闭电饭锅盖子,按下煮饭按钮,开始烹饪。大约20分钟后,糯米排骨饭就会煮熟。

等待电饭锅进入保温状态,待糯米排骨饭稍稍冷却后即可享用。这道糯米排骨饭香气四溢,颗颗米饭饱满而有嚼劲,搭配鲜嫩多汁的排骨,口感丰富美味。

糯米排骨饭电饭锅做法简单易行,适合家庭日常餐桌或招待客人。它不仅味道美味,而且还营养丰富,糯米具有补充能量,养血安胎的功效,猪排骨富含蛋白质和钙质,具有滋补骨髓、益气养血的作用。不妨在闲暇时亲自动手制作一下,给家人一份温暖和满足。无论是做主食还是下饭菜,糯米排骨饭电饭锅做法都是一个不错的选择。

糯米排骨饭电饭锅做法窍门

糯米排骨饭是一道美味可口的传统菜肴,它的做法虽然看似简单,却有一些窍门可以让它更加香气四溢,口感糯软。使用电饭锅来做糯米排骨饭,更加方便快捷,下面就和大家分享一些制作糯米排骨饭的窍门。

准备好食材。将糯米和排骨用清水浸泡半小时,让糯米吸足水分,排骨更加鲜嫩。将排骨用水焯水,去除血水和杂质,使得味道更加纯正。

将电饭锅内胆抹上一层薄油,防止糯米粘连。将浸泡好的糯米放入内胆,用手轻轻拍平,再铺上焯水过的排骨,这样能够让糯米的香气更好地渗入排骨中。

调制糯米排骨饭的调料。我喜欢用酱油、盐、蚝油、料酒、生姜和蒜末混合在一起,用小火炒熟,这样能够使调料的香味更加浓郁,也能够让排骨更加入味。

将调好的料汁均匀地浇在糯米和排骨上,加入适量的清水,水的量根据个人口感调整,如果喜欢糯米软糯,水稍微多一些。

将内胆放入电饭锅中,盖上盖子,按下煮饭键开始烹饪。等到电饭锅自动跳起保温时,再焖一会儿,这样能够使糯米更加糯软,排骨更加入味。

打开电饭锅,一股香气扑鼻而来,糯米饭软糯香甜,排骨鲜嫩入味。将糯米排骨饭盛入碗中,可以撒上一些葱花、香菜、蒜末等提升口感。

制作糯米排骨饭的窍门就是如此简单,只需准备好食材,合理调配调料,利用电饭锅的煮饭功能,就能够轻松享受到美味可口的糯米排骨饭。不仅方便快捷,而且营养丰富,是一道适合全家人分享的美食。快来试试吧!

电饭煲做板栗烧鸡

秋天是一个收获的季节,正是板栗成熟的时候。板栗烧鸡是一道美味又营养丰富的菜肴,而电饭煲则是制作这道菜的利器。

我们选购新鲜的板栗和鸡肉。板栗应该是有光泽、表皮光滑的,而鸡肉则要选用质地鲜嫩的鸡腿肉,这样制作出的烧鸡才更加美味。

准备工作完成后,我们开始制作料汁。将酱油、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖混合在一起,搅拌均匀成为料汁。

我们将鸡腿肉切块并放入电饭煲内腌制。腌制的时间最好为半个小时,这样鸡肉才能更好地入味。

腌制完成后,我们将电饭煲调至煮饭模式,加入适量的植物油,待油热后将鸡肉块放入电饭煲内煎炸,直至两面呈金黄色。这样可以锁住鸡肉的汁水,使其更加嫩滑。

煎炸完成后,将制作好的料汁倒入电饭煲内,再加入充足的清水,注意不要超过鸡肉的高度。

将剥好的板栗放入电饭煲内,烧开后调至保温档。在保温档下焖煮半个小时,待板栗和鸡肉都熟透后,撒上适量的葱花和香菜,一道香喷喷的板栗烧鸡就做好了。

电饭煲做板栗烧鸡,不仅能将板栗的甜美与鸡肉的鲜嫩完美结合,还能让料汁更好地渗透到食材里,使得整道菜肴更加美味。

电饭煲还具有自动调温的功能,使得烧鸡过程中的温度控制更加准确,保证了菜肴的口感和菜肴。

在秋天的午后,家中弥漫着板栗和鸡肉的香气,一道热腾腾的板栗烧鸡摆在餐桌上,无论是家人还是朋友,都会由衷地称赞你的厨艺。

电饭煲做板栗烧鸡,不仅简单方便,而且美味可口,是秋天的一道不可错过的美食。不妨在空闲的时候试着动手制作一下,让你的味蕾也来一场秋天的盛宴吧!

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